Jste zde: Region mohelnicko > Muzeum Olomouckých tvarůžků A.W.

Muzeum Olomouckých tvarůžků A.W.

Velký příběh o historii a výrobě originálního českého sýra tvarůžků.

GPS: 49.7455347N, 16.9278061E

Fotogalerie

Popis
Kontakty

Muzeum Olomouckých tvarůžků v Lošticích bylo otevřeno v restaurovaných prostorách měšťanského domu v roce 2014. Moderně pojatá expozice nabízí historii Olomouckých tvarůžků, které se dnes vyrábějí již jen v Lošticích. Originální a oblíbený sýr zde poznáte od prvopočátků jeho výroby až do současnosti. Velký příběh o historii tvarůžků začíná prvními zmínkami a fotografiemi. Vypráví dále o rodu Wesselsů, tedy o zakladatelích tvarůžkové výroby v Lošticích. Pokračuje popisem proměn výroby od ruční po dnešní strojní. V druhém poschodí muzea je umístěno„retro kino“, kde můžete shlédnout filmy o výrobě a historii tvarůžků. Následuje místnost, kde je umístěn původní formovací stroj a koupací koš s nádobou na omývání tvarůžků z 20. století. V neposlední řadě navštívíte místnost, která je věnována současné výrobě. Doba prohlídky trvá dle zájmu okolo jedné hodiny a je zakončena vstupem do prostor podnikové prodejny, kde si každý může zakoupit voňavou lahůdku.